5月25日下午，南通市生態(tài)環(huán)境和城管部門聯(lián)合對(duì)啟東市2019年餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染整改落實(shí)情況進(jìn)行 “回頭看”抽查，啟東市城管局副局長(zhǎng)郁洪輝陪同檢查。

檢查組工作人員實(shí)地查看了油煙收集排放設(shè)施整改完善情況，在線監(jiān)控運(yùn)行情況，及油煙凈化設(shè)施定期維護(hù)和是否存在擅自拆卸、停運(yùn)、凈化率低下的情況。檢查人員現(xiàn)場(chǎng)還耐心細(xì)致地向經(jīng)營(yíng)業(yè)主宣傳防治空氣污染、油煙治理、清潔維護(hù)的重要性。經(jīng)營(yíng)業(yè)戶表示積極配合，將建立清潔保養(yǎng)臺(tái)賬，根據(jù)技術(shù)要求定期進(jìn)行清潔維護(hù)保養(yǎng)，保證正常運(yùn)行。

近年來(lái)，隨著環(huán)保治理的加強(qiáng)，中央、省市區(qū)不斷強(qiáng)化餐飲經(jīng)營(yíng)商全覆蓋安裝油煙凈化器工作，但餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染防控仍存在一些問(wèn)題。

主動(dòng)環(huán)保意識(shí)差

一些中小型餐飲業(yè)主認(rèn)為持有工商、食藥等部門的證件即可合法經(jīng)營(yíng)，忽視了相關(guān)環(huán)境保護(hù)的要求，導(dǎo)致廚房油煙未經(jīng)過(guò)凈化設(shè)施直接排放大氣中。

安裝效果差異大

因油煙凈化設(shè)施功率大小直接影響購(gòu)置安裝成本和油煙凈化效果，餐飲業(yè)主為逃避環(huán)保污染防治責(zé)任出現(xiàn)安裝的油煙凈化設(shè)施功率“小馬拉大車”現(xiàn)象，油煙擾民投訴問(wèn)題時(shí)有發(fā)生。

商家自律監(jiān)管難

在檢查過(guò)程中，餐飲業(yè)主雖安裝了油煙凈化設(shè)施，但自覺(jué)維護(hù)使用、定期清洗效果不明顯。出現(xiàn)安而不用，壞而不修，用而不洗，凈化效果差的現(xiàn)象屢見(jiàn)不鮮。

下一步，生態(tài)環(huán)境和城管部門將加大力度做好餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染防控工作。

01匹配

所有餐飲業(yè)單位必須安裝與本單位排煙量相匹配的，經(jīng)國(guó)家認(rèn)可的單位檢測(cè)合格的油煙凈化設(shè)施，處理后的油煙需通過(guò)煙氣排放管道達(dá)標(biāo)排放，營(yíng)業(yè)期間必須保證油煙凈化設(shè)施正常運(yùn)行。

02專用

在餐飲業(yè)單位建筑物內(nèi)有預(yù)設(shè)專用煙氣排放管道的，油煙需通過(guò)預(yù)設(shè)管道排放，無(wú)預(yù)設(shè)專用煙氣排放管道的，需按標(biāo)準(zhǔn)安裝專用煙氣排放通道。油煙凈化器、風(fēng)機(jī)及專用煙氣排放通道的安裝使用需對(duì)周邊居民無(wú)影響，并對(duì)城市景觀環(huán)境無(wú)影響。

03臺(tái)賬

所有餐營(yíng)業(yè)單位油煙污染防治等環(huán)保設(shè)施必須建立清潔保養(yǎng)臺(tái)賬，根據(jù)技術(shù)要求定期進(jìn)行清潔維護(hù)保養(yǎng)，保證正常運(yùn)行。改善我市城區(qū)空氣環(huán)境質(zhì)量，推進(jìn)生態(tài)城市建設(shè)勢(shì)在必行。