城區(qū)各餐飲經(jīng)營企業(yè)：

從3月份至今，我縣臭氧濃度持續(xù)增高，出現(xiàn)輕度污染天氣8天。從縣生態(tài)環(huán)境局的監(jiān)測數(shù)據(jù)來看，餐飲油煙是臭氧形成的重要前體物，是臭氧濃度持續(xù)攀高的重要推手。通過近期縣環(huán)委辦和我局對(duì)餐飲企業(yè)的排查，我縣城區(qū)餐飲企業(yè)普遍存在以下問題。

一、餐飲企業(yè)后廚作業(yè)未做到百分百密閉；

二、部分餐飲店油煙凈化器未實(shí)現(xiàn)百分百安裝；

三、油煙凈化器未達(dá)到百分百合格；

四、油煙凈化器后期維護(hù)未實(shí)現(xiàn)百分百清洗到位；

為貫徹落實(shí)省、市關(guān)于打贏藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)的有關(guān)重要部署，切實(shí)減少臭氧對(duì)我縣空氣的污染，現(xiàn)就加強(qiáng)餐飲油煙排放的管理通知如下：

五、各餐飲企業(yè)后廚必須按要求全部封閉作業(yè)；

六、餐飲企業(yè)、行政和企事業(yè)單位食堂必須百分百安裝油煙凈化器；

七、各餐飲企業(yè)必須對(duì)油煙凈化器進(jìn)行清洗，每三個(gè)月清洗一次。清洗應(yīng)自行或者委托有資質(zhì)的第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行，并建立清洗臺(tái)賬備查；

八、我局將加大巡查力度，對(duì)拒不按以上要求落實(shí)的，造成油煙排放超標(biāo)的餐飲企業(yè)、行政和企事業(yè)單位食堂，我局將依據(jù)《中華人民共和國大氣污染防治法》處以五千元以上五萬元以下的罰款。

特此通知

西充縣綜合行政執(zhí)法局

2020年5月19日