(1)濾油裝置濾油裝置由集油盒、排油管和集油杯等組成。
　　集油盒用耐熱高強(qiáng)度工程塑料注塑成漸開線盆體，盆體底部有兩個圓孔，其位置剛好與風(fēng)機(jī)對準(zhǔn)，集油盒安裝在風(fēng)機(jī)之下方，與頂殼連成一體，再沿邊加塑料圓墊圈用自攻螺釘擰緊。在　集油盒的邊緣有兩個排油孔，孑L外各套人一根波紋式排油管，與壓力(Pa)　圖5—20靜電油煙凈化器空氣特性曲線集油杯相連，風(fēng)機(jī)高速旋轉(zhuǎn)，將油煙吸人分離后，將污油甩向集油盒排油孔內(nèi)，由于油煙凈化器是傾斜3?！?。安裝的，故污油匯合后流人透明的集油杯內(nèi)。
　　集油杯用透明塑料注成杯狀，結(jié)構(gòu)為活動可拆式，嵌入排油管的框架內(nèi)，使用一段時間后，污油達(dá)到集油杯2／3高度時，將集油杯向下拉出清洗，然后裝回原處。
　　(2)照明裝置靜電油煙凈化設(shè)備的照明有兩種。一種采用8W熒光燈，另一種采用15～40W白熾螺El燈泡。不論采用何種燈具均安裝在集油罩之內(nèi)，集油罩前端有一塊活動可拆式的透明有機(jī)玻璃片，將燈具封閉起來，避免烹飪時油煙玷污和腐蝕燈具，保證電氣安全。
　　(3)琴鍵開關(guān)靜電油煙凈化器除了電子輕觸式開關(guān)外，普及型、自動型靜電油煙凈化器的面板上安裝了4～5擋的琴鍵開關(guān)。這種琴鍵開關(guān)的結(jié)構(gòu)與一般的家用電風(fēng)扇相同，具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、變擋擋位多、操作簡便等優(yōu)點，琴鍵開關(guān)的結(jié)構(gòu)如圖所示。

　　琴鍵開關(guān)的主要作用是擔(dān)任靜電油煙凈化設(shè)備各種功能電源的通與斷。開關(guān)有自鎖和互鎖機(jī)構(gòu)，當(dāng)按下某一功能按鍵時，在其下面的鍵桿作用于鎖片的缺口斜面，使鎖片向側(cè)端移動，鍵桿小槽被鎖片缺13扣住，使壓板上的動觸片壓住靜觸片，此時動靜兩觸點互相接觸。接通電源；當(dāng)按下另一按鍵時，由于鍵桿首先接觸鎖片的斜面，鎖片又向側(cè)移動，使原按下鍵桿脫離鎖片缺1：3而復(fù)位，而該鍵桿又扣住這個功能鎖片的缺口，帶動相應(yīng)壓板下的另一動觸片壓住靜觸片使兩觸點接觸，將該功能的電源接通；當(dāng)按下“停止”按鍵時，由于鎖片只有斜面而無缺口，鍵桿下壓時，只能使鎖片側(cè)移，使原按下的鍵桿脫扣，在該鍵桿的壓簧壓力作用下復(fù)位，此時所有動觸片斷開釋放，關(guān)斷油煙凈化器整機(jī)電源，使油煙凈化器工作錯誤。