據(jù)統(tǒng)計僅北京市2018年就發(fā)生油煙管道火災(zāi)100多起，油污長期積累在油煙機(jī)內(nèi)部、煙道內(nèi)部，形成火災(zāi)隱患（賓館、酒樓的排油煙機(jī)、風(fēng)道必須定期清洗，主要是防止火災(zāi)）。

上饒市市區(qū)明星廣場段沿街有多家餐飲店，一直以來，周邊居民對沿街餐飲店油煙擾民問題反映較為強(qiáng)烈。前期，市城管局已督促該片區(qū)所有餐飲店安裝了油煙凈化裝置，但部分餐飲店仍存在油煙污染問題。

在中心城區(qū)餐飲油煙污染專項整治工作中，市區(qū)兩級城管聯(lián)合市生態(tài)環(huán)境、市管以及轄區(qū)街道等部門，重點(diǎn)整治市民反映強(qiáng)烈的餐飲油煙污染問題，于6月底委托第三方，對茶圣東路明星廣場段沿街餐飲店排放的油煙進(jìn)行專業(yè)檢測。在被檢測的31家餐飲單位，仍有9家排放油煙不符合標(biāo)準(zhǔn)。為此，市城管局于7月2日，向9家油煙排放未達(dá)標(biāo)餐飲店下達(dá)《責(zé)令整改通知書》，要求停業(yè)安裝符合國家標(biāo)準(zhǔn)的油煙凈化器。

被責(zé)令關(guān)停整改的餐飲店，未整改到位就恢復(fù)營業(yè)的，城管執(zhí)法隊員將按照法定程序，向其送達(dá)《行政處罰事先告知書》《行政處罰決定書》，依照《中華人民共和國大氣污染防治法》相關(guān)規(guī)定，對其處以5千以上5萬以下的罰款。