10月17日上午，嘉興市南湖區(qū)政協(xié)教科衛(wèi)體與文化文史學習委主任吳春等一行在德清縣政協(xié)社會和法制委主任沈建忠、副主任沈愛平、縣市場監(jiān)管局副局長傅小亮、縣教育局安全科副科長姚阿新等領導陪同下，一起到德清縣高級中學食堂參觀考察。

考察團一行詳細了解了我校食堂各項管理制度、經(jīng)驗做法，實地考察了粗加工間、切配間、烹飪間、備餐間、倉庫等場所，聽取了德清縣高級中學許偉強副校長有關食堂工作的介紹。

根據(jù)市政府“廚房革命”和“食安校園”三年規(guī)劃工程實施要求，在縣市市場監(jiān)管局和縣教育局的正確指導和大力幫助下，我校食堂全面落實“一進一品三出口”規(guī)范流程進行操作（一進：指所有食材統(tǒng)一采購配送；一品：指讓師生品嘗到安全、有營養(yǎng)的美味食品；三出口：指油煙凈化排放，油水分離排放，垃圾分類回收）。學校食堂內部統(tǒng)一設置“U”形水溝，所有下水管道設置沉水彎，所有衛(wèi)生工具統(tǒng)一紫外線消毒，對切菜刀具、切菜砧板、毛巾、操作臺等按色標統(tǒng)一管理。學校廚房已實現(xiàn)可視化并接入“湖州廚房革命”智慧監(jiān)管平臺，隨時接受社會大眾的監(jiān)督。吳主任一行對我?！笆嘲残@”建設的各項安全舉措給予了充分肯定和好評，并要求隨行負責人做記錄、拍照片，回去后學習先進做法和寶貴經(jīng)驗并推廣實施。