今年以來

仙居縣市場監(jiān)管局針對校園及周邊食品安全“頑癥”，從創(chuàng)新機制、源頭監(jiān)管、助推升級三方面出發(fā)，開展校園食品安全守護行動，突出問題導向因癥施藥，切實保護學生飲食健康。

截至目前

已培訓校園食品相關工作人員600余人次，取締流動攤販49家，開展校園食品安全“媽媽式”服務80余次，全力做到食安監(jiān)管落地有聲。

一是創(chuàng)新機制，設立“食安副校長”

該局以“食安知識進校園”增強食安意識為抓手，在校園專門設立“食品安全兼職副校長”工作機制。一方面引導學生了解日常食品安全知識，幫助學生形成良好飲食和健康生活方式。在食安主題班會上自創(chuàng)食品安全“三字經”、食品安全“小廣播”、食品安全歌曲，同時組織“檢測室開放日”“快檢進校園”等動手動腦系列活動，多渠道、多載體、多形式開展食品安全知識校園科普宣傳。另一方面督導校園及周邊食品安全，總結日常檢查結果，針對各校問題開展專題培訓會，落實校園主體責任。創(chuàng)新“媽媽式”的管理方式，以服務心態(tài)寓于監(jiān)管工作，全程對接廚房改造，編輯食品安全資料，確保食堂管理人員人手一本。目前，已開展“媽媽式”服務80余次，培訓人員達到600余人次，發(fā)放相關資料2000余份。

二是凝聚合力，重拳出擊治“源頭”

會同行政執(zhí)法局、街道等部門，對校園周邊200米范圍內的流動攤販占道擺攤設點、門店店外經營等違法行為進行綜合整治，并嚴查“三無食品”“五毛食品”和假冒偽劣食品等，派駐執(zhí)法人員現(xiàn)場進行動態(tài)督導和巡查，確保源頭治理工作全方位監(jiān)控無死角、無盲點。針對校園周邊的小餐飲、小食雜經營戶，建立“一戶一檔”制度，做到經營戶基本信息和歷史信息全部摸清、全面了解。通過行政約談、上門宣傳等形式提升經營戶的法律意識和風險意識，下發(fā)《責令改正通知書》，要求經營戶主動停止違法經營行為。目前，整治行動共取締流動攤販49家，關停無照無證餐飲5家，補辦證照餐飲11家。

三是疏堵結合，助力攤販齊升級構

建長效管理機制，堅持疏堵結合、合理布局的原則，進一步鞏固校園周邊攤販整治成果，通過各方聯(lián)動、統(tǒng)籌規(guī)劃，創(chuàng)建流動攤販臨時疏導點，完善疏導點基礎設施，設立標志標牌，劃定固定攤位，統(tǒng)一編號管理，并配置必要的油煙污水處理以及環(huán)衛(wèi)保潔設施和消防設施，實行流動攤販定時定點經營。同時，為規(guī)范疏導點管理，該局從強化日常監(jiān)管入手，加大對疏導點內攤販的檢查，督促業(yè)主規(guī)范經營，并簽訂承諾書，落實食品安全主體責任，引導經營戶誠信、守法經營，共同為學生營造放心、安心的消費環(huán)境。