致全市餐飲服務業(yè)經(jīng)營者的公開信

廣大餐飲服務業(yè)經(jīng)營戶：

為加強大氣污染防治工作,保護和改善大氣環(huán)境和人居生活環(huán)境,促進生態(tài)文明建設,依據(jù)《中華人民共和國大氣污染防治法》等相關法律規(guī)定，按照市政府關于大氣污染防治工作要求,自即日起，在全市范圍內(nèi)開展餐飲油煙集中整治活動,希望您給予支持配合,現(xiàn)將有關事項告知如下:

（本文圖片均來自網(wǎng)絡，僅供參考）

一、 整治范圍

全市范圍內(nèi)所有餐飲經(jīng)營服務業(yè)（含機關、企、事業(yè)單位食堂）。

二、整治要求

1.各餐飲服務業(yè)經(jīng)營者應當依法安裝和使用與其經(jīng)營規(guī)模相匹配的油煙凈化設施,且油煙凈化設施與抽吸油煙設施共用一個電源開關。凈化設施與抽吸油煙設施分設電源開關的,要積極改造進行合并,達到同步運行,確保達標排放。

2.已安裝油煙凈化設施的餐飲經(jīng)營戶,日常經(jīng)營時應當正常使用, 確保外排油煙符合《飲食業(yè)油煙排放標準》（GB 18483-2001）要求（排放濃度低于2.0mg/m3）。油煙凈化設施的清洗維護需由專人負責，對油煙凈化設施每月不少于1次的清洗維護，并建立清洗維護臺賬。

3.燒烤行業(yè)要自覺使用天然氣液化石油氣、電能等清潔能源，嚴禁在我市確定的禁燃區(qū)內(nèi)使用柴草、燃煤等高污染燃料灶具。對已建成使用的，必須自行拆除或更換清潔能源灶具,改用清潔能源作為生產(chǎn)經(jīng)營使用燃料。

三、違法查處

1.營業(yè)中排放油煙的餐飲服務業(yè)經(jīng)營者必須按要求安裝油煙凈化設施。對未安裝油煙凈化設施造成油煙直排擾民的和未按照整治要求進行整改造成油煙污染的餐飲經(jīng)營戶, 生態(tài)環(huán)境部門將依法責令其限期整改，并進行處罰。對拒不執(zhí)行的，依法責令停業(yè)、關閉，市相關部門一并將依據(jù)法律法規(guī)聯(lián)合查處。

2.生態(tài)環(huán)境部門將不定期對油煙排放情況進行監(jiān)督監(jiān)測，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)不正常使用油煙凈化設施或者未采取其他油煙凈化措施超標排放油煙的行為，生態(tài)環(huán)境部門將依法進行處罰。對拒不執(zhí)行的，依法責令停業(yè)、關閉，市相關部門一并將依據(jù)法律法規(guī)聯(lián)合查處。

希望廣大餐飲服務業(yè)經(jīng)營者增強守法意識、自律意識和社會責任,積極行動起來, 嚴格按照法律法規(guī)的規(guī)定，減少餐飲油煙排放對大氣的污染，為提升空氣質量和改善生態(tài)環(huán)境做出應有的貢獻，我們堅信在您的理解、支持、配合下，我們霸州的空氣會更清新、天會更藍、家園會更美好。

舉報電話：生態(tài)環(huán)境保護舉報熱線：12369

廊坊市生態(tài)環(huán)境局霸州市分局電話：7212538

              廊坊市生態(tài)環(huán)境局霸州市分局

                                2019年8月23日