7月11號下午，我會餐飲業(yè)環(huán)保分會工作會議在廣州三寓賓館錦繡廳成功召開。本次工作會議圍繞“規(guī)范油煙清洗市場，協(xié)力合作共贏未來”主題，積極貫徹落實《中華人民共和國大氣污染防治法》等法律法規(guī)，規(guī)范和維護油煙清洗自律市場秩序，積極搭建會員單位交流合作平臺，提升會員單位的專業(yè)素養(yǎng)和競爭能力。60多家會員單位代表參加本次工作會議，交流分享從事油煙清洗工作中的經(jīng)驗和心得。

      會議開始，分會謝春華秘書長致歡迎辭，并主持會議。
        接著，協(xié)會秘書處張巍工程師對大氣污染防治法律法規(guī)和環(huán)保政策進行深入解讀，闡述了餐飲業(yè)油煙清洗服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)制定的工作內(nèi)容及其意義。他對油煙凈化設(shè)施清洗維護工作的會員單位提出兩點建議，一是善于學(xué)習(xí)大氣污染防治的相關(guān)法律、法規(guī)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，二是善于利用法律、法規(guī)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)解決行業(yè)中的問題。同時，他介紹了團體標(biāo)準(zhǔn)制定工作流程及標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容構(gòu)成，通過標(biāo)準(zhǔn)以提升餐飲業(yè)油煙清洗服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)質(zhì)量作用，從而提升分會企業(yè)服務(wù)價值與競爭力。
        分會謝春華秘書長對前段時間走訪自律公約會員單位的調(diào)研活動進行了總結(jié)與交流。通過走訪調(diào)研，發(fā)現(xiàn)從事油煙清洗工作的會員單位普遍存在企業(yè)培養(yǎng)技術(shù)人才難、清洗團隊缺乏專業(yè)技術(shù)、市場低價競爭三大痛點。為解決油煙清洗行業(yè)的痛點難點，他呼吁會員單位相互合作、共同努力，借助行業(yè)協(xié)會的力量，協(xié)力改善當(dāng)前行業(yè)困境。會議現(xiàn)場，與會員單位代表進行現(xiàn)場互動交流，積極聽取會員單位發(fā)表的意見和建議，為分會下一步工作確定方向。
        分會黃一洋理事長結(jié)合當(dāng)前油煙清洗行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及其發(fā)展前景發(fā)表了自己獨特的見解與看法。根據(jù)國內(nèi)不少企業(yè)發(fā)展面臨 “閉門造車”的通病，結(jié)合當(dāng)前油煙清洗行業(yè)的發(fā)展處境與“共享工廠”的新潮流發(fā)展模式趨勢，他建議會員單位應(yīng)借助行業(yè)協(xié)會大平臺抱團發(fā)展，形成一個強有力的專業(yè)競爭團隊，在制定好監(jiān)督監(jiān)管機制前提條件下，實現(xiàn)團隊內(nèi)信息和人員共享，形成一個良性發(fā)展的生態(tài)鏈，讓每個會員單位共同受益、共同發(fā)展。
       最后，協(xié)會江有才秘書長對工作會議進行總結(jié)和對分會下一步工作提出了要求與建議。目前，廣州市有超過十萬家大大小小的餐飲店企業(yè)，大多采用靜電處理技術(shù)，油煙清洗的市場規(guī)模巨大，政府職能部門的強力執(zhí)法也促使餐飲企業(yè)重視油煙設(shè)施的清洗維護工作，希望會員單位提高信心，提升服務(wù)意識與服務(wù)手段，加強行業(yè)自律、規(guī)范市場。關(guān)于油煙清洗行業(yè)所面臨的價格低、人才難培養(yǎng)等痛點，他表示協(xié)會會通過制定油煙清洗服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、建立質(zhì)量體系和技術(shù)規(guī)范等一系列措施去改善，同時也需會員單位配合和支持協(xié)會工作。針對會上會員單位提出的從事油煙清洗工作所面臨的安全風(fēng)險問題，他強調(diào)，要嚴(yán)格遵守廣州市油煙凈化設(shè)施清洗維護行業(yè)自律公約的技術(shù)規(guī)范與指引，落實自律公約文件的相關(guān)要求，抓好培訓(xùn)工作和做好施工作業(yè)安全措施等。分會按照年初制定的年度計劃有序開展工作，條件成熟時，將開展會員單位服務(wù)能力評級，優(yōu)勝劣汰，促進行業(yè)健康發(fā)展，為環(huán)保事業(yè)作出貢獻！