暑天到來，

也迎來了飲食業(yè)的高峰期

小伙伴們紛紛沉溺在美食中無法自拔

然而

各種未經(jīng)油煙凈化設(shè)施凈化的無組織排放

嚴(yán)重影響了空氣質(zhì)量

危害了市民身體健康

因此，開展一次油煙污染專項(xiàng)整治行動(dòng)

使我市飲食業(yè)油煙排放達(dá)到

“風(fēng)清氣正”的高質(zhì)量排放標(biāo)準(zhǔn)

很有必要！

為防治飲食業(yè)油煙污染，保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境，自2019年4月至12月，乳山市綜合行政執(zhí)法局在全市范圍內(nèi)開展了飲食業(yè)油煙污染專項(xiàng)整治行動(dòng)，將優(yōu)化工作部署，加強(qiáng)責(zé)任落實(shí)，突出執(zhí)法重點(diǎn)貫穿始終，確保打贏藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)。

唱響實(shí)干主基調(diào)，周密部署、掛圖作戰(zhàn)

4月15日，在赴濟(jì)南、曲阜、青島等地對(duì)標(biāo)學(xué)習(xí)飲食業(yè)油煙治理方面先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，市綜合行政執(zhí)法局按照《關(guān)于在全市開展飲食業(yè)油煙污染專項(xiàng)整治行動(dòng)的實(shí)施方案》要求，召開了“對(duì)標(biāo)學(xué)習(xí)先進(jìn)油煙污染治理工作部署會(huì)”。

局長(zhǎng)許玉安主持會(huì)議并講話。會(huì)議對(duì)工作開展進(jìn)行了周密部署，并要求干部職工堅(jiān)持一崗雙責(zé)的原則，實(shí)行掛圖作戰(zhàn)，對(duì)涉及飲食油煙污染問題嚴(yán)格把控，嚴(yán)格落實(shí)執(zhí)法巡查、監(jiān)督工作，對(duì)油煙污染“零容忍”。

實(shí)行掛圖作戰(zhàn)

穩(wěn)打聯(lián)動(dòng)組合拳，加強(qiáng)規(guī)范，嚴(yán)格準(zhǔn)入

根據(jù)《威海市飲食業(yè)油煙污染防治辦法》相關(guān)規(guī)定，市綜合行政執(zhí)法局配合相關(guān)單位對(duì)新建、改建、擴(kuò)建產(chǎn)生油煙以及異味、廢氣的飲食業(yè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)勘查，相關(guān)部門對(duì)不符合經(jīng)營(yíng)條件的不予審批，強(qiáng)化聯(lián)動(dòng)配合，形成共治合力，從源頭上控制污染源的發(fā)生，將油煙污染問題扼殺在萌芽之中。

配合有關(guān)部門對(duì)飲食業(yè)單位進(jìn)行審批

突出排查主抓手，逐戶摸排、完善臺(tái)賬

集中力量摸排餐飲門店油煙凈化設(shè)施的安裝和使用情況，做到“五個(gè)百分之百”（即巡查覆蓋100%、安裝率100%、定期檢測(cè)率100%、不合格更換率100%、達(dá)標(biāo)率100%）。同時(shí)，按照“三統(tǒng)一”標(biāo)準(zhǔn)（即統(tǒng)一巡查臺(tái)賬、統(tǒng)一清洗臺(tái)賬、統(tǒng)一檢測(cè)臺(tái)賬）逐戶建立清洗、維護(hù)臺(tái)賬，并對(duì)填寫情況定期檢查，確保凈化設(shè)施正常運(yùn)行。

下發(fā)《飲食業(yè)油煙污染防治工作手冊(cè)》

建立一戶一檔

堅(jiān)持嚴(yán)管主引擎，錯(cuò)時(shí)執(zhí)法、長(zhǎng)效督導(dǎo)

自6月以來油煙整治行動(dòng)已進(jìn)入攻堅(jiān)階段，市綜合行政執(zhí)法局通過日調(diào)度、周通報(bào)的方式群策群力，采取錯(cuò)時(shí)執(zhí)法和長(zhǎng)效督導(dǎo)等多種措施，提高油煙整治成效。

★加大巡查力度和密度。采取錯(cuò)時(shí)執(zhí)法、延時(shí)執(zhí)法方式，每晚7:00—9:00安排專人對(duì)容易產(chǎn)生油煙擾民的燒烤店和重點(diǎn)投訴路段進(jìn)行重點(diǎn)巡查和不定時(shí)抽查。

★科學(xué)界定執(zhí)法標(biāo)準(zhǔn)。針對(duì)油煙擾民的飲食店鋪聘請(qǐng)具有資質(zhì)的市場(chǎng)第三方進(jìn)行油煙檢測(cè)，對(duì)認(rèn)定為污染的單位督促其及時(shí)整改。自行動(dòng)開展以來，已對(duì)3家飲食店鋪進(jìn)行油煙檢測(cè)，經(jīng)檢測(cè)，均達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。

★長(zhǎng)效督導(dǎo)不放松。對(duì)未完成清洗維護(hù)工作的商戶及時(shí)督促，并安排專人到場(chǎng)監(jiān)督清洗維護(hù)全過程，確保6月底前各飲食單位凈化設(shè)施的清洗維護(hù)全覆蓋。

開展錯(cuò)時(shí)執(zhí)法

清洗維護(hù)油煙凈化設(shè)施

截止5月底，已對(duì)我市1100多家飲食業(yè)單位進(jìn)行了摸底登記，摸排率達(dá)到100%；截至目前，已有700余家餐飲業(yè)戶對(duì)油煙凈化設(shè)施進(jìn)行了清洗維護(hù)，余下的正在督導(dǎo)進(jìn)行中。

下一步，乳山市綜合行政執(zhí)法局將完善長(zhǎng)效管理機(jī)制，加強(qiáng)執(zhí)法力度，對(duì)排查出來的問題逐項(xiàng)督促整改，對(duì)拒不整改或無法整改到位的組織開展聯(lián)合執(zhí)法，直至停業(yè)整治或予以關(guān)閉，切實(shí)擔(dān)當(dāng)作為，狠抓落實(shí)，為打好污染防治攻堅(jiān)戰(zhàn)，打贏藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)作出新貢獻(xiàn)。