2018年合肥餐飲業(yè)油煙凈化整治報(bào)告
提及樓下餐飲店的油煙整治,家住前進(jìn)巷的許樹(shù)榮頻頻稱(chēng)贊,她拉著記者,指著晾曬在陽(yáng)臺(tái)上的衣服說(shuō),“這換了以前,那么重的油煙,別說(shuō)晾衣服了,誰(shuí)家敢把窗戶打開(kāi)!”
這一令居民稱(chēng)贊的變化,源于一年前啟動(dòng)的餐飲業(yè)油煙整治。
2017年12月,合肥市正式啟動(dòng)餐飲業(yè)油煙專(zhuān)項(xiàng)清理整治工作。結(jié)合中央、省環(huán)保督察交辦信訪件(餐飲油煙類(lèi))辦理整改工作,在歷時(shí)一年的清理整治行動(dòng)中,合肥市城管局等多部門(mén)開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法,高質(zhì)高效地完成了餐飲業(yè)油煙清理整治任務(wù)。
改造提升——
擾民“龍蝦一條街”變成精品景觀街
地點(diǎn):大通西路
以油煙整治為契機(jī),對(duì)原有街面秩序進(jìn)行重新洗牌,一批曾經(jīng)煙污擾民,雜亂不堪的街巷,華麗轉(zhuǎn)身為精品景觀街。
近日,當(dāng)記者來(lái)到大通西路時(shí),工人們正在忙著對(duì)店招標(biāo)牌進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃,這里的外立面全部粉刷成淺黃色,市政道路提升、綠化景觀提升的“雙提升”工程已全部完工,曾經(jīng)熱鬧非凡的夜市攤點(diǎn)群被蜿蜒的慢行道路及規(guī)整的花壇取而代之,工人們正在給花壇內(nèi)各色鮮花綠植澆水,這條擾民街正在打造成精品示范景觀街。
很難想象,這里曾是煙熏火燎的“龍蝦一條街”,因油煙污染嚴(yán)重,噪音擾民,引來(lái)居民怨聲四起。
“往日的燒烤街已經(jīng)不見(jiàn)蹤影,19家燒烤龍蝦商戶全部搬離后,油膩的店招標(biāo)牌已經(jīng)全部拆除?!爆幒^(qū)城管委明光路街道城管中隊(duì)中隊(duì)長(zhǎng)郭炳華說(shuō),目前,大通西路沿線餐飲店已經(jīng)改變經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài),轉(zhuǎn)變?yōu)槌?、茶葉店、電動(dòng)車(chē)修理店等行業(yè)。
困擾居民多年的餐飲油煙現(xiàn)象得到徹底根除,贏來(lái)了居民的點(diǎn)贊,還有居民特意送來(lái)錦旗。
“以前我家窗戶都不敢開(kāi),空調(diào)機(jī)上滿是油污,經(jīng)常大半夜還有唱歌喝酒的。現(xiàn)在好了,不僅干干凈凈,還能睡個(gè)安穩(wěn)覺(jué)。”榮成雅居苑居民楊艷笑著和記者說(shuō)。
幫扶工程——
經(jīng)營(yíng)20多年的“網(wǎng)紅店”搬遷
地點(diǎn):人民巷
讓商家整改或關(guān)停存在油煙污染的店面并非易事。在整治過(guò)程中,城管部門(mén)實(shí)施幫扶工程,勤上門(mén)、多溝通、因戶施策,使餐飲油煙整治贏得群眾和經(jīng)營(yíng)戶的雙支持。
位于人民巷的“大老劉”餐飲店已經(jīng)營(yíng)了24年,在合肥具有很高的人氣,在本次行動(dòng)中該餐飲店因油煙排放不達(dá)標(biāo)被列為整改類(lèi)經(jīng)營(yíng)戶。
經(jīng)過(guò)整治,該店原在居民樓內(nèi)的后廚全部搬至商業(yè)用房?jī)?nèi),同時(shí)安裝完備的油煙凈化設(shè)施,之前擾民的油煙問(wèn)題得到解決。
“大老劉”不遠(yuǎn)處的“樂(lè)滋滋”餐飲店也是經(jīng)營(yíng)了20多年的“網(wǎng)紅”餐飲店,因原址經(jīng)營(yíng)在居民樓內(nèi)而被列為關(guān)停類(lèi)經(jīng)營(yíng)戶。
“他們都是經(jīng)營(yíng)多年的老店,擔(dān)心整治工作會(huì)影響客源。整治一開(kāi)始,局面并沒(méi)有打開(kāi)?!睆]陽(yáng)區(qū)城管委執(zhí)法大隊(duì)副大隊(duì)長(zhǎng)賀鋒說(shuō),廬陽(yáng)區(qū)餐飲油煙整治組10余次上門(mén)入戶對(duì)經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行法律法規(guī)宣傳,并主動(dòng)為其搬遷選址,最終贏得了商家的理解和支持。
很快,人民巷的油煙整治工作迎來(lái)了新局面。商家借助重新選址的契機(jī)對(duì)店面進(jìn)行升級(jí),不僅經(jīng)營(yíng)更加規(guī)范,而且更順應(yīng)了當(dāng)今消費(fèi)者的需求,激活了餐飲店新的發(fā)展動(dòng)力,為老城更新注入更多的文化元素和市井記憶。
鼓勵(lì)引導(dǎo)——
成立餐飲行業(yè)自律協(xié)會(huì) 引導(dǎo)商家規(guī)范經(jīng)營(yíng)
地點(diǎn):潛水街
在潛水街“一品廚”餐飲店門(mén)前,一塊“南七街道餐飲油煙整治公示牌”引起了記者的留意,上面寫(xiě)著“安裝油煙凈化器、油煙達(dá)標(biāo)排放、安裝油水分離器并正常使用等”等規(guī)范要求,并留有監(jiān)督舉報(bào)電話號(hào)碼和網(wǎng)絡(luò)包聯(lián)責(zé)任人等信息。
“在經(jīng)過(guò)整改后,我們?cè)诿考也惋嫿?jīng)營(yíng)戶前都貼了這種公示牌,這既是商家規(guī)范經(jīng)營(yíng)的公開(kāi)承諾,也是讓市民參與監(jiān)督商家的油煙整治?!蹦掀呓值佬姓?zhí)法中隊(duì)中隊(duì)長(zhǎng)胡金國(guó)介紹。
潛水街是南七街道轄區(qū)一處綜合性商業(yè)服務(wù)區(qū),是一處市民喜愛(ài)的美食集散地,但隨之而來(lái)的油煙污染等問(wèn)題也給周邊居民帶來(lái)困擾。今年以來(lái),城管部門(mén)加強(qiáng)餐飲業(yè)油煙污染治理,鼓勵(lì)商家與公眾參與城市管理,治理成效顯著。
胡金國(guó)介紹,這里原有餐飲店49家,快餐、小吃、面館等小型餐飲店一應(yīng)俱全。經(jīng)過(guò)為期3個(gè)月的集中整治,目前49家餐飲門(mén)店中,16家關(guān)停或搬離,油煙凈化裝置安裝合格率達(dá)到100%,油水分離器安裝率達(dá)到100%。
在整治的同時(shí),引導(dǎo)商家自律經(jīng)營(yíng)。
胡金國(guó)說(shuō),通過(guò)多次組織召開(kāi)街居、環(huán)保、城管、市場(chǎng)監(jiān)管等部門(mén)參加的懇談會(huì),引導(dǎo)商家成立了南七街道餐飲行業(yè)自律協(xié)會(huì),協(xié)會(huì)會(huì)員已涵蓋60余戶餐飲商家,引導(dǎo)商家規(guī)范經(jīng)營(yíng),強(qiáng)化商家自律管理,推動(dòng)餐飲業(yè)者由“被管理者”向“管理參與者”、“協(xié)助管理者”的角色轉(zhuǎn)變。
市民稱(chēng)贊——
“白天敢開(kāi)窗,晚上能睡安穩(wěn)了”
地點(diǎn):前進(jìn)巷
餐飲業(yè)油煙污染問(wèn)題,令許多市民深受其擾。經(jīng)營(yíng)過(guò)程中產(chǎn)生的油煙、噪音等更是嚴(yán)重影響了周邊居民的生活質(zhì)量。
“現(xiàn)在我終于敢開(kāi)窗戶了,還能把衣服晾到外面,晚上睡得都安穩(wěn)多了?!痹S樹(shù)榮家住前進(jìn)巷的寧國(guó)新村,該巷曾是包河區(qū)餐飲油煙的“重災(zāi)區(qū)”。嗆人的油煙味、喧騰到半夜的噪音,不僅讓許樹(shù)榮睡不著,她還擔(dān)心經(jīng)營(yíng)戶私自搭建的棚子會(huì)有安全隱患。
“我家住二樓,油煙直往上躥,一旦發(fā)生火災(zāi),我家就遭殃。當(dāng)年我是為了孩子讀書(shū)才搬到這里來(lái),搬來(lái)后我就后悔了?!痹S樹(shù)榮說(shuō),隨著這些餐飲店全部被關(guān)停,她的“后悔”才終止。“現(xiàn)在我也敢邀請(qǐng)親戚好友來(lái)家坐一坐了?!痹S樹(shù)榮笑著說(shuō)。
“前進(jìn)巷全長(zhǎng)約400米,最多時(shí)有飯店40多家,夜間露天大排檔60多家,通宵達(dá)旦營(yíng)業(yè)。因餐飲店、大排檔產(chǎn)生的油煙、噪音擾民,造成居民投訴不斷?!睂巼?guó)新村黨總支書(shū)記王春介紹,在餐飲油煙整治工作中,共取締巷內(nèi)餐飲飯店54家、夜市大排檔60余家、流動(dòng)夜市攤點(diǎn)100余處。依法拆除巷內(nèi)違章搭建的攤點(diǎn)群、臨時(shí)棚子、利用兩棟樓之間消防通道搭建的經(jīng)營(yíng)用房1300余平方米,并對(duì)道路、綠化、立面進(jìn)行了同步提升,建立常態(tài)化的督查巡查機(jī)制,嚴(yán)防反彈回潮,贏得居民拍手稱(chēng)贊。
整治取締——
大學(xué)城500戶夜市攤點(diǎn)清理撤場(chǎng)
地點(diǎn):大學(xué)城商業(yè)區(qū)
大學(xué)城夜市攤點(diǎn)曾是合肥眾多吃貨心中的“網(wǎng)紅地”,近500家攤點(diǎn)聚集在此,每當(dāng)夜幕降臨,這里美食云集,人聲鼎沸。隨之而來(lái),攤點(diǎn)噪聲擾民、油煙污染、污水橫流等突出問(wèn)題,成為附近居民投訴的熱點(diǎn)。
然而,日前當(dāng)記者來(lái)到大學(xué)城夜市,這里已看不到流動(dòng)攤點(diǎn)的蹤影,周邊道路和美食廣場(chǎng)正在改造升級(jí)。
“大學(xué)城夜市近500戶夜市攤點(diǎn)全部清理撤場(chǎng),周邊提升改造工程正在有序推進(jìn)。”經(jīng)開(kāi)區(qū)城市管理局執(zhí)法處處長(zhǎng)衛(wèi)宏濱說(shuō),目前大學(xué)城商業(yè)區(qū)正在打造一片集美食、娛樂(lè)、休閑為一體的商業(yè)綜合體,通過(guò)“退路進(jìn)場(chǎng)”的方式,引導(dǎo)夜市攤點(diǎn)入室經(jīng)營(yíng),破解了城市管理的頑癥。
走進(jìn)“簋街美食城”,記者看到各類(lèi)攤點(diǎn)有序經(jīng)營(yíng),地面干凈整潔,油煙凈化設(shè)施齊全。
“消費(fèi)者在這里不僅能品嘗到大學(xué)城夜市的美食,還能夠享受到干凈舒適的就餐服務(wù)。”經(jīng)開(kāi)區(qū)芙蓉社區(qū)管理委員會(huì)副主任李風(fēng)華介紹,目前,大學(xué)城商業(yè)區(qū)已入駐3家企業(yè),分別打造了托日、簋街、大學(xué)城美食城,攤位統(tǒng)一安裝了油煙凈化設(shè)施、油水分離設(shè)施、新風(fēng)系統(tǒng)設(shè)備,徹底解決了油煙污染、污水橫流、垃圾遍地的環(huán)境污染問(wèn)題。
餐飲業(yè)油煙整治成績(jī)單
全部完成整治范圍內(nèi)任務(wù)
自開(kāi)展餐飲油煙整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)以來(lái),通過(guò)周密布置,嚴(yán)格整治,餐飲業(yè)油煙污染治理工作取得了階段性成果,切實(shí)解決了群眾關(guān)心的空氣污染環(huán)境問(wèn)題,保障了居民群眾的居住環(huán)境權(quán)益。
一年以來(lái),合肥市已經(jīng)全部完成整治范圍內(nèi)10110戶餐飲經(jīng)營(yíng)戶整治任務(wù)。
一是圓滿完成第一階段整治任務(wù)。全市整治范圍內(nèi)餐飲經(jīng)營(yíng)戶共計(jì)10110戶,其中:關(guān)閉類(lèi)3925戶(居民住宅樓內(nèi)1342戶、商住樓2583戶)、停業(yè)整治類(lèi)2777戶、完善手續(xù)類(lèi)3408戶。2月14日前,露天燒烤、住宅樓內(nèi)立即關(guān)閉類(lèi)1342戶餐飲點(diǎn)已全部關(guān)閉,同時(shí)關(guān)停違規(guī)界定攤?cè)狐c(diǎn)73個(gè),清理流動(dòng)、出店燒烤攤1434家。
二是第二階段任務(wù)取得實(shí)效。從2月15日起開(kāi)始第二階段整治,全市摸排出商住樓內(nèi)關(guān)閉類(lèi)(2583處)、完善手續(xù)類(lèi)(3408處)、停業(yè)整治類(lèi)(2777處)共8768處。截至12月25日,已完成商住樓內(nèi)關(guān)閉類(lèi)治理2583處,完善手續(xù)類(lèi)治理3408處,限期整改類(lèi)治理2777處,共治理8768處。