自從天津港發(fā)生爆炸事件之后，很多部門對(duì)相關(guān)地方的安全問(wèn)題進(jìn)行了重點(diǎn)排查，其實(shí)餐飲廚房，我們經(jīng)常出入的地方的安全隱患問(wèn)題也需要經(jīng)常排查的，可以通過(guò)安裝廚房油煙凈化器設(shè)備，避免火災(zāi)發(fā)生。

最近一家“袍哥人家”川菜館的廚房突然發(fā)生了爆炸，一陣氣浪從廚房沖出，將餐館的玻璃店門都震碎了，事故造成了廚房?jī)?nèi)一人臉部被擦傷，事故疑是廚房排煙管被堵，油煙倒灌，引發(fā)爆炸。

現(xiàn)在想想，還好不是用餐時(shí)間，不然后果不堪設(shè)想。該事故仍然在調(diào)查當(dāng)中。

廚房油煙管道堵塞，其實(shí)因?yàn)橹苯优欧诺挠蜔熼L(zhǎng)期在管道中積累，沒(méi)有人進(jìn)行清洗，當(dāng)油煙倒灌，遇到明火就很容易發(fā)生爆炸。
 

如果安裝了油煙凈化器設(shè)備，就可以通過(guò)風(fēng)機(jī)將油煙吸入到凈化器設(shè)備當(dāng)中，通過(guò)廚房油煙凈化器的凈化后排放出來(lái)目測(cè)無(wú)煙的干凈空氣，這樣就不會(huì)那么容易造成管道堵塞。
減少?gòu)N房火災(zāi)隱患，請(qǐng)按照油煙凈化器設(shè)備。