晚報(bào)訊 昨日，記者從市環(huán)保局了解到，《市區(qū)重點(diǎn)飲食業(yè)單位油煙污染專項(xiàng)整治工作方案》正式發(fā)布實(shí)施，為提高飲食業(yè)單位環(huán)境管理水平，確保油煙排放濃度和油煙綜合去除效率達(dá)到規(guī)定要求，針對(duì)就餐人數(shù)超過(guò)300人的單位食堂和大型經(jīng)營(yíng)性餐飲單位存在的無(wú)油煙凈化設(shè)備、凈化設(shè)備失效及凈化效率不足的問(wèn)題，市環(huán)保局將開展專項(xiàng)治理。 記者 徐美中 通訊員 孫俊杰

 

　　11月底完成全部調(diào)查

 

　　飲食業(yè)油煙污染專項(xiàng)整治將對(duì)重點(diǎn)飲食業(yè)單位油煙污染防治基本情況進(jìn)行調(diào)查，監(jiān)測(cè)其油煙排放濃度和油煙去除效率，確定需要整治的重點(diǎn)飲食業(yè)單位名單和治理完成時(shí)間，督促列入治理名單的單位按期完成治理任務(wù)，對(duì)未按照要求進(jìn)行整治的，依法進(jìn)行處理。方案還公布了此次專項(xiàng)整治時(shí)間表：8月23日至11月30日，各分局采用“邊調(diào)查邊整治”的方式開展工作，每個(gè)分局每月完成重點(diǎn)飲食業(yè)單位調(diào)查不少于20家，11月30日前每個(gè)分局累計(jì)完成飲食業(yè)單位整改數(shù)量不少于20家。 12月1日至11月30日，各分局完成對(duì)轄區(qū)所有重點(diǎn)飲食業(yè)單位的調(diào)查，組織全面完成整改任務(wù)。

 

　　新建項(xiàng)目要有凈化設(shè)備

 

　　除了對(duì)大型餐飲單位進(jìn)行專項(xiàng)治理外，市環(huán)保部門還將嚴(yán)格飲食業(yè)建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境管理，在項(xiàng)目審批中要求新建含有飲食業(yè)的項(xiàng)目必須采取高效收集凈化設(shè)備防治油煙污染，油煙凈化能力應(yīng)與飲食加工能力相匹配，對(duì)采用油煙凈化處理技術(shù)明顯達(dá)不到規(guī)定油煙去除效率的，不予備案或通過(guò)驗(yàn)收。

 

　　此外，環(huán)保部門還將加強(qiáng)現(xiàn)有飲食業(yè)單位油煙凈化設(shè)施運(yùn)行維護(hù)監(jiān)管，對(duì)油煙凈化設(shè)施缺乏有效維護(hù)，時(shí)間超過(guò)半年以上的飲食業(yè)單位，督促建立完善油煙凈化設(shè)施定期維護(hù)制度，鼓勵(lì)委托第三方實(shí)施維護(hù)；對(duì)未定期實(shí)施油煙凈化器維護(hù)的單位，組織開展油煙凈化效率監(jiān)測(cè)，對(duì)達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求的，依法進(jìn)行處理。

 

　　此外，還將加強(qiáng)飲食業(yè)單位油煙凈化設(shè)施效率動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)，對(duì)使用未經(jīng)環(huán)保產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)組織測(cè)試，油煙凈化設(shè)施效率不能確保符合要求的飲食業(yè)單位，實(shí)施動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)，效率達(dá)不到規(guī)定要求的，監(jiān)督整改，并將監(jiān)測(cè)結(jié)果報(bào)送科技處。對(duì)油煙凈化設(shè)施經(jīng)環(huán)保產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)組織技術(shù)測(cè)試，效率達(dá)到規(guī)定要求的，可免油煙凈化設(shè)施驗(yàn)收監(jiān)測(cè)。（以上新聞來(lái)源《青島晚報(bào)》）